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华体会官网_把“西瓜400天不烂”的质疑当成科普机遇
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本文摘要:简介:中公时事政治频道改版国内国际时事政治热点,获得时事政治热点政策理解、理论仔细观察、时事大事记及时政治热点总结等。

简介:中公时事政治频道改版国内国际时事政治热点,获得时事政治热点政策理解、理论仔细观察、时事大事记及时政治热点总结等。今天我们关注-时政热点:把西瓜400天不腐烂的批评作为科学普及的机会。这两天,微信里,微信朋友圈被一个小视频刷屏。收藏家马未都在现场缝合了放置400多天但没有枯萎的西瓜,并明确提出了对食品安全和安全的批评。

应对,国家食品药品监督管理局网站发布了国家食品安全风险评估中心副研究员的文章《马未都,不要胡说八道》西瓜400天不腐烂,西瓜表皮排便水分萎缩,瓜风干与其他蔬菜风干无本质差异,与食品安全无关。(8月6日《北京早报》)西瓜400天不烂的批评视频这几天火了。许多网民观看了这部影片,许多网民批评食品安全是如何确保的西瓜400天不腐烂的批评有关部门的专家提出了马未都、不知道的问题,请不要胡说八道。显然,从马未都的录像来看,其内容没有胡说八道。

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他把西瓜400天不腐烂的直接原因归因于食品安全不安,然后推测400天不腐烂的西瓜被静脉注射防腐剂。马未都作为知名人士,匆匆得出结论:西瓜400天不烂,似乎是因为静脉注射防腐剂结果没有问题。遇到不能解读的事情时,要慎重态度,虚心通知,不能说推测是事实。

尤其是对于高手来说,关注度高,你的理解错了,可能会出现连锁反应。从这个角度来看,西瓜400天不腐烂的视频至少不周密,至少不负责管理。

但是,看问题要尊重感情。马未都是高手,但对于食品安全来说,仍然是门外汉。

也就是说,他显然不知道食品的科学知识。从这个水平来看,名人部队对食品的批评不过是普通市民的观点。一个西瓜400天不枯萎,显然有点异常,遇到这种现象无论是高手还是普通人,都会发生批评。

这是合理的事情。从监督部门专家写的反驳文章来看,西瓜400天不腐烂并不奇怪,完全符合科学常识,西瓜外皮无伤,400天不枯萎,明显不成问题。因为西瓜皮不排便。

但是,这样的科学知识也只有专家需要看穿和控制。马未都西瓜400天不批评的发生,是信息不平面纳吉的灾难。

这个警告,有些名人,遇到自己不解读的时候,慎重的态度,不知道的时候,千万不要胡说八道。对有关部门来说,应该尊重西瓜400天不腐烂的批评,但是是食品安全的外行,每个人都感到奇怪和欺诈。

这也说明了科技知识的普及必须跟上大众的表达意见。西瓜400天不腐烂的批评是教训。要求把西瓜400天不腐烂的批评作为科学普及的机会。多做散布谣言,可以缓解市民的欺诈。


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